Chi siamo

Da ormai 35 anni il  Panificio Biscottificio "Il forno di Gabellone" offre prodotti sani, freschi e deliziosi per i residenti della città. Prepariamo e offriamo prodotti da forno della migliore qualità. Abbiamo la certificazione ISO, che garantisce l'eccellente preparazione dei prodotti, con un adeguato valore nutrizionale ed in un ambiente igienico e sicuro.

Il nostro impegno è quello di offrire ai nostri clienti prodotti di panetteria gustosi e nutrienti per deliziare il loro palato. I nostri fornai e aiutanti sono esigenti nella selezione di farine ed ingredienti nel processo di preparazione e nelle modalità di stoccaggio e confezionamento di ciascuno dei nostri differenti prodotti.

Il nostro personale riconosce l'importanza della responsabilità, l'igiene e l'onestà nel settore alimentare, e per questo oltre ai nostri attenti processi di preparazione e conservazione dei prodotti, ci facciamo responsabili dei rifiuti e dei residui che produciamo e facciamo parte della rete di consumo sostenibile locale, in collaborazione con la separazione ed il riciclaggio dei rifiuti e assicurandoci di utilizzare solo ingredienti e materie prime di produzione biologica ed equa.

Visitate il nostro sito Via XI Febbraio, 17, San Donato di Lecce (LE). Saremo lieti di aiutarti.